白菜とベーコンのカマンベールチーズ鍋

白菜とベーコンのカマンベールチーズ鍋

Description

寒い季節にうれしい、ボリュームたっぷりの洋風鍋!丸ごと入れたカマンベールがとろけて、チーズフォンデュみたいな味わいに♪

材料 (2人分)

白菜
1/4個(300g)
エリンギ
1パック(100g)
トマト
1個(150g)
カマンベールチーズ
1パック(100g)
ウインナー
100g
ベーコン
50g
適量
黒こしょう
適量
【A】
1000ml

作り方

1

白菜はざく切りにする。エリンギ、ウインナー、ベーコンはそれぞれ食べやすい大きさに切る。

2

トマトとカマンベールチーズはそれぞれ8等分に切る。

3

鍋に【A】を入れて火にかけ、沸騰したら<1>を加え、ふたをして中火で3分ほど煮る。

4

写真

<3>に<2>を加え、ふたをして中火でさらに3分ほど煮たら塩で味を調え、仕上げに黒こしょうをふる。

コツ・ポイント

トマトは湯むきしておくと、食感がよくなります。野菜はキャベツやにんじん、ブロッコリーなど好きなものを入れてもOK。シメにはごはんを入れてリゾット風にしたり、パスタやうどんを入れてもGOOD♪バゲットやガーリックトーストと一緒に食べても◎!

このレシピの生い立ち

見た目も豪華で、パーティーにもおすすめの洋風鍋レシピを教えて!というリクエストに応えたメニュー。野菜、ウインナー、ベーコン入りで食べごたえ満点!丸ごとカマンベールチーズはインパクト大♪子どもにも喜ばれるメニューです。
レシピID : 4120469 公開日 : 16/11/07 更新日 : 16/11/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

18 (18人)

21/03/08

写真

写真を撮る前にカマンベールチーズが溶けてしまいましたが、味はとても美味しかったです!

クック5FI59B☆

21/01/29

写真

意外とあっさり味。トマトは必須ですね。 スープが美味しかったです。

トムてつ子

20/12/30

写真

カマンベールチーズです。豆腐では無いですよ。

クック0PYB5F☆

20/12/12

写真

見た目も鮮やかで美味しかったです!

♪もんちゃん♪

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