居酒屋メニュー!キャベツのとん平焼き風
作り方
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1
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キャベツを千切りにして、塩胡椒をしてレンジで加熱します!
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2
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卵焼き用のフライパンを熱し、油をひいたら溶いた卵を流し入れ隅々まで卵を流します。
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3
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手前半分にキャベツを乗せ、その上に溶けるチーズを乗せ、フライ返しを使って卵をかぶせるように折り返します。
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4
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お皿に移しお好みで、お好み焼きソースとマヨネーズをかけたら完成!
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コツ・ポイント
キャベツが多すぎると綺麗に折りたためないので、微調整お願いします(ー ー;)
このレシピの生い立ち
とん平焼きが大好きなので、卵焼き用フライパンで簡単に作ってみました。