とろろ昆布ごはんの画像

Description

本当にシンプルですが、とろろ昆布から旨味が出てご飯が美味しいです(^^)

材料 (2合分)

2合
15〜20g
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
大さじ2

作り方

  1. 1

    米を洗い釜へいれ、とろろ昆布以外の調味料を入れる。

  2. 2

    水を2合の目盛りまで入れ、とろろ昆布を細かくしながら入れる。軽く混ぜて炊飯して完成です。

コツ・ポイント

とろろ昆布はお好みで好きな量を入れてください。
1合はもち米に変えて炊いてもモチモチして美味しいです(^^)

このレシピの生い立ち

とろろ昆布をたくさんもらったのですが、そのまま食べるのは苦手なので美味しく食べられないかと炊き込みご飯にしてみました♡
レシピID : 4121204 公開日 : 16/10/13 更新日 : 16/10/13

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