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簡単♡まいたけの炊き込みご飯♡

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Description

とってもシンプルですが美味しい炊き込みご飯です♡

材料 （4人分）

米
2合
まいたけ
1パック
人参
1/2〜1/3本
油揚げ
1枚
＊しょう油
大さじ2
＊酒
大さじ1
＊塩
小さじ1/2くらい

作り方

  1. 1

    お米は研いで内釜に入れ、分量の水に(15〜20分)浸しておく。(調味料を入れるので若干少なめの水加減で)

  2. 2

    写真

    舞茸は食べやすく小房に分ける。人参、油揚げは千切りにする。

  3. 3

    写真

    1に調味料を加えて全体を混ぜたら、2の舞茸、人参、油揚げも加えて炊飯器のスイッチを入れる(普通の炊飯)

  4. 4

    写真


    炊き上がったらごはんと具をさっくりと混ぜて出来上がり。

    お好みで青味など飾って♡

コツ・ポイント

塩分はお好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

焼き魚などシンプルな和食の時によく作る炊き込みご飯です。
レシピID : 4121425 公開日 : 16/10/14 更新日 : 20/04/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

32件 (31人)
2022年11月17日
写真
のんちごはん♡
まいたけの良い香りー♡美味しくできました！！
#ごはんがすすむ
2021年9月12日
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azbjbn
玄米使用。シンプル味付けで舞茸を堪能しました♪炊き込みはついつい食べすぎちゃいます(^^;;
#舞茸の旨み最高 #炊き込みご飯
2020年9月12日
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リッカロッカ
秋を感じる良い香り～♪♪レシピありがとう(*^^*)
2018年9月21日
写真
クックZTZ10H☆
人参をきらしていたのでまいたけと油揚げで！美味しかったです！

美味しく食べてもらえて良かったです♡レポありがとうございます

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( )
noripetit
簡単♡まいたけの炊き込みご飯♡
by noripetit