乾燥ジャガイモの作り方|食品乾燥機

乾燥ジャガイモの作り方|食品乾燥機の画像

Description

食品乾燥機「ドラミニ」を使用した乾燥ジャガイモの作り方。

材料

作り方

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    食品乾燥機でジャガイモの乾燥です。

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    泥が付いている場合水で洗い流してください。

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    5㎜~1cmにカットしたものを使用します。

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    カット済みのジャガイモ、重量は834gです。

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    食品乾燥機のトレイにのせ、設定温度60度で乾燥させます。

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    18時間後
    乾燥前834gあった重量が18時間後199gになりました。

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    乾燥が進み、手で簡単に折れる程乾燥しています。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

食品乾燥機ドラミニを使った乾燥ジャガイモの作り方の紹介です。
食品乾燥機ドラミニは、乾燥野菜やドライフルーツを天候に左右されることなく、短時間で作ることが出来ます。
他にも、ジャーキー作り、ヨーグルトの培養等にもお使いいただけます。
レシピID : 4121774 公開日 : 16/11/07 更新日 : 16/11/07

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