冬瓜ともずくの酢の物

Name: 冬瓜ともずくの酢の物
Cook time: 10 min
Yield: １人分
Ingredients: 冬瓜 60グラム; もずく酢 60グラム; かにかま 1本（あれば）

Description

【2017.07.28話題入り！！】市販のもずく酢を使うので、調味料不要の簡単副菜です。

☆Rokko☆

材料（１人分）

冬瓜

60グラム

もずく酢

60グラム

かにかま

1本（あれば）

作り方

1

冬瓜は種とわたをとって皮をむき、薄切りにする。塩ひとつまみを加えた熱湯で30秒ほどゆがく。
2

ざるにあげて一気に冷まし水気を絞る。
3

かにかま1本をさく。
4

和える。
5

なつき☆ミさんが早々にハートの可愛すぎるレポ「今年初冬瓜♪茹でると食べ易く調味料不要に有難い☆簡単美味大感謝♡」嬉しい～
6

ヌーシさんが「オクラもIN♪冬瓜大好きなので酢の物にも活用でき嬉し凄く美味♡」と青物が入ると彩り美しいですね^^

コツ・ポイント

冬瓜をさっとゆがくと、青くささを感じません。

このレシピの生い立ち

冬瓜１個購入するとスープや煮物たくさん楽しめます。市販のもずく酢を使って、簡単な酢の物でも楽しめたらなぁと思いました。

冬瓜に含まれるビタミンCには風邪の予防も期待できるので、急に寒くなってきた時期にあわせて。

レシピID : 4122096 公開日 : 16/10/15 更新日 : 17/08/03

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

38件 (28人)

2022年9月19日

しまんちゅ44

冬瓜レシピが増えてうれしいです。火に通すことで、青っぽさがなくなって美味しかったです。

#冬瓜を使い切る

2019年12月7日

☆３匹の子ぶた☆

カニカマ→しらすで謝！少し残った冬瓜…家族分の小鉢でいただけ嬉♡

2019年10月9日

ヒロぴ～

冬瓜10秒茹で、歯ごたえが残り美味でした！簡単～^^リピします！

2019年10月5日

フジぽん

丸ごと冬瓜頂きRoさんレシピ思い出しました♡市販もずく酢とだから簡単なのも嬉し〜茹で冬瓜がよいアクセントに♬素敵なレシピ感謝＾＾

#アイディアに脱帽 #簡単美味

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冬瓜ともずくの酢の物

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材料 （１人分）

作り方

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