VGグルテンフリー米粉のサラダパスタ

VGグルテンフリー米粉のサラダパスタ
パスタ好きの方にも心気なくお召し上がっていただける米粉パスタをつかったお野菜たっぷりサラダ感覚でいただける冷製パスタです

材料 (一人分)

VegeHeart米粉パスタ
128g
具材
★レタス
2枚
★アボカド
1/2
★プチトマト
5個
★黄色パプリカ
1/4
★ブロッコリースプラウト
5g程度
★ナッツ類
5粒程度
パスタソース
●白ごまペースト
大さじ1
●醤油
小さじ1
大さじ2
●メイプルシロップ
大さじ1

1

写真

米粉パスタは茹でてざるに上げ、流水でよくすすぐ

2

写真

●のパスタソースをすべて混ぜて 米粉パスタとよくあえる

3

写真

★の具材をお好みの大きさにカットする。

4

写真

ソースを絡めた米粉パスタをお皿にもり その上に野菜を盛り付け完成です。

コツ・ポイント

米粉パスタはゆであがたあとよく流水で流すことで表面のぬめりがとれよりおいしくいただけます。

野菜はお好みのお野菜でどうぞ!!パクチーをいれてもおすすめですよ!!!

ゴマの香ばしい香りが食欲をそそります。

このレシピの生い立ち

食欲のない時にも さっぱりいただけて体に優しい食材をつかった重くないパスタを考案しました。
グルテンフリーの米粉パスタを使ったサラダパスタなので さっぱりいただけて胃への負担もすくなくGOOD!!
レシピID : 4122269 公開日 : 16/10/14 更新日 : 16/10/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」