マルちゃん正麺肉味噌油そば!スマイリー流

マルちゃん正麺肉味噌油そば!スマイリー流

Description

伊集院光のらじおと!で優勝【マルちゃん正麺肉味噌油そば!スマイリー流】マルちゃん正麺クックパッド人気検索でトップ10入り

材料 (3人分)

マルちゃん正麺醤油味
3袋
大さじ3
豚ひき肉
210g
1本
辣油
小さじ3
小さじ3

作り方

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コツ・ポイント

肉味噌にゆで汁を加えることでしっとり濃厚な肉味噌になり麺と絡みやすくなる。白髪葱は氷水につけることでシャキシャキ感が際立つ。麺を茹でザルに上げる時は十分に水気を切るようにする。塩分制限されている方はタレを少な目に!貴方好みに味付けして下さい

このレシピの生い立ち

TBSラジオ2016/10/13木曜日【伊集院光のらじおと】マルちゃん正麺アレンジレシピ全国選抜料理研究家対決料理研究家スマイリーが勝利したレシピ『マルちゃん正麺醤油味肉味噌油そば』スマイリー流です!TBSのHPにレシピが掲載されています!
レシピID : 4122843 公開日 : 16/10/14 更新日 : 18/12/03

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