マクロビ ワッフル風

マクロビ ワッフル風

Description

マクロビ風
ワッフル風にしてみました。

材料 (3人分)

薄力粉
40g
葛粉
10g
甜菜糖
40g
沖縄の塩
1g
170g
BPアルミフリー
6g
太白ゴマ油orなたね油
適量

作り方

1

薄力粉、葛粉、BPをふるいにかけボウルに入れる。

2

1に甜菜糖、塩も入れて混ぜる

3

3に少しずつ豆乳を入れてよく混ぜる。
粉が見えなくなるぐらい混ぜる。

4

百均のワッフルメーカーに油を塗る
(今回太白ゴマ油を使用)

5

4のワッフルメーカーに生地の40gを入れる。

6

600wで1分
加熱したらワッフルメーカーの蓋をして20秒待つと表にも跡がつく。

7

スキレットに油を熱して6を裏表焼く。

コツ・ポイント

コツではないですが、出来上がりはちょっと弾力が強すぎました
改良の余地あり

お好みでアイスやバター、メープル、粉糖をトッピング

このレシピの生い立ち

百均のワッフルメーカーを活用させる為に作ってみました。
レシピID : 4122980 公開日 : 16/10/14 更新日 : 16/10/14

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