♡海苔の佃煮♡

干し椎茸を戻して、細かくみじんきりにする。
板海苔を出来るだけ
細かくちぎって鍋に入れる
椎茸も入れる

水400㏄と白だし20㏄（ほんだし大さじ3）醤油20㏄
酒、みりんは適量（少々）
砂糖大さじ2
入れて弱火で煮る

時々かき混ぜながら水分を飛ばす。
白ごまと唐辛子（種をとったものを細かくみじん切り）
お好みでいれて煮詰めるだけ！