味噌入りタンドリーチキン

味噌入りタンドリーチキン

Description

味噌入りヨーグルトで旨味を(^^)

材料 (2枚分)

鶏モモ肉
2枚
漬け込みヨーグルト
ヨーグルト
大3
味噌
大1
中1

作り方

1

鶏モモ肉の大きなスジをスジ切りし、フォークで穴をあける(^^)

2

タンドリーの漬け込み液材料を全部入れ混ぜ合わせる(^^)
そこに、鶏モモ肉を入れ揉み込み漬け込む。

3

漬け込み時間は、長い程美味しいよ(^^)
フライパンに、皮目を下にし弱火で15分焼く。

4

余分に出た脂は拭き取り裏にし、15分焼くとフックラと焼けます(^^) 時短なら中火で両面10分目安で焼いてね(^^)

コツ・ポイント

タンドリー液に、味噌と味醂を入れ旨味をup!
漬け込み時間は、長い程美味しいよ(^^)
時間有れば弱火でゆっくり焼くとフックラに(^^)

このレシピの生い立ち

いつものレシピをアレンジしました(^^)
レシピID : 4123228 公開日 : 16/10/17 更新日 : 16/10/17

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