紅玉たっぷり☆リンゴケーキ
yukanna111
作り方
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1
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卵と砂糖まぜる
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2
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白っぽくもったりするまで泡立てる
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3
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小麦粉まぜる
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4
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マーガリンをとかしてまぜる
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5
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バニラエッセンスも加えまぜあわせる
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6
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紅玉リンゴを準備♪小さな紅玉だったので今回は4個使用！適当にザクザク切る!!リンゴ多いかな～って位入れても大丈夫です!!
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7
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リンゴいっぱいで生地が少ない!?って思っても焼くとリンゴ小さくなるんで大丈夫♪いっぱい入れて焼いて下さい♡
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8
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型にクッキングシートをしく。型にバターぬって直接焼いてもOK！
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9
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型に流し入れ平らにならす
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10
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スライスアーモンドを上にかける
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11
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オーブン170℃で50分焼く。途中焦げそうならアルミホイルかぶせて焼く
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出来上がり♪
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カットしてどうぞ
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14
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同様に作り、リンゴとさつまいも入れてもおいしいですよ♪ ID4077367
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コツ・ポイント
紅玉リンゴの酸味がおいしい(^q^)他のリンゴではやったことないです…ちょっと古くなったリンゴでもこのケーキにすれば復活！おいしく頂けます♪
このレシピの生い立ち
紅玉リンゴの出回る時期は限られています。毎年紅玉リンゴがでたら焼いています!!小さい頃から母が作っていたリンゴケーキをアレンジしました♪母のはサラダ油使用して作ってましたがあたしはマーガリン使用で！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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