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作り方
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1
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じゃがいもを洗い皮付きのまま1/2にしてみずにさらす。
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3
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ボールに網を乗せ皮付きじゃがいもを熱いうちに潰す、熱いので食器洗い用のゴム手袋をすると楽チン♪
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4
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皮は綺麗に網に残りポテトはいい感じに潰されてます！我が家の網は粗いのでゴロゴロ感ありますが網が細ければマッシャー要らず！
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5
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皮むきと潰す作業が一気にできるので楽チン！さらに潰したい方はマッシャーしてください！半分潰されてるので時短にもなります
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6
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レンジの代わりに炊飯器も使えます！お米の上に皮ごと1/2にしたジャガイモと人参を乗せて炊き人参も網で潰せばポテサラに！
このレシピの生い立ち
実家のパン屋でサンド用のポテサラをこの様に母が作っていました！大量のポテサラもあっと言う間にできました！
レシピID : 4123808
公開日 : 16/10/15
更新日 : 18/12/08
0 いいね
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
20/06/04
19/03/19
レパートリー幅にお役にたてて嬉しいです！ありがとうございます
19/02/26
また活用して頂きありがとうございます！もぅすっかりベテラン！
18/12/19
いつも活用下さりありがとうございます！楽ですよねー笑