ごはんがススム!麻婆春雨

ごはんがススム!麻婆春雨
少ない材料で簡単!旨味をたっぷり吸った春雨で、ご飯がススム美味しさです♡辛いのが苦手な息子でも食べられる辛さです◎

材料 (2人分)

春雨(乾燥)
40g
豚ひき肉
100g
白ねぎ
1/4本
☆水
1cup半(300ml)
☆醤油
大さじ1杯
大さじ1杯
小さじ1杯
小さじ1杯
サラダ油
大さじ1杯
水溶き片栗粉
大さじ1/2杯
水(片栗粉を溶いておく)
大さじ1杯
トッピング用(あれば)
糸唐辛子
ひとつまみ

1

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春雨は、長さを半分にカットしておく

2

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☆の調味料を全て混ぜ合わせておく

3

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白ねぎは、粗めのみじん切りにしておく

4

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サラダ油を熱したフライパンに★を入れて炒め、香りが立ったらひき肉を入れて白っぽくなるまで炒める

5

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2の調味料を加え、沸騰したら1を入れてフタをして、弱火で約5分加熱する

6

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フタを外して3を加え、水溶き片栗粉でとろみを付ける

7

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お皿に盛り付け、糸唐辛子をトッピングしたら、出来上がり!

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『基本の美味しい酢豚(古老肉)♡』( レシピID:4703943

9

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『うちの回鍋肉(ホイコーロー)』( レシピID:4762096

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『和風麻婆茄子』( レシピID:1153314

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2016/11/11「麻婆
春雨」人気検索で9位になりました♪

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2017.05/26「春雨」のカテゴリに掲載されました♪

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コツ・ポイント

6の時、水分が少ないようでしたら、水を足して下さい。

このレシピの生い立ち

夕食のメインのおかずに、うちにあるもので作りました♪
レシピID : 4124355 公開日 : 16/10/15 更新日 : 17/10/19

このレシピの作者

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

17/09/15

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がっつく美味しさでした!!また作ります!!

Sac’HiNa

ごはんに合いますよね!是非また作ってみて下さいね☆いつも感謝

16/11/08

First tsukurepo mark
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簡単で美味しかったです♡レタスで巻いても美味でした!

khargush

レタスに巻くのいいですね♪つくれぽありがとです☆感謝です☆