ホームベーカリーで米粉配合ふわふわ食パン

ホームベーカリーで米粉配合ふわふわ食パン
米粉も入っていますが、ふわふわですよ〜。
レーズン入りにもアレンジ可能です。

材料

100g
150g
3g
砂糖
5g
バター
20g
180cc
ドライイースト
小さじ1
※レーズン
〜100g

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ドライイースト以外の材料を上から順にパンケースに入れる

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ドライイーストを所定の位置に入れて、食パンコースでスイッチオン

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タイマー機能でもOKです

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写真

翌朝焼きたてのパンの出来上がり〜

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レーズン入りもできました。仕上がりは少し小ぶりになりますがレーズンたっぷり甘くて美味しいです!詳細は↓

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レーズンを入れる場合、手動投入なら100gまで入れられます。自動投入はお手持ちのベーカリーの指示に従って下さい。

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レーズン入りの場合、外側のレーズンが焦げやすいので焼き色淡コースもしくは焼き上がり5分前くらいに取り出しても良いですよ。

コツ・ポイント

※レーズン入りの詳細を追記しました。2017.11.7

砂糖は少なめにしてあります。

このレシピの生い立ち

小麦アレルギーが少しある息子の為に、米粉配合のパンを作りたくて。
レシピID : 4124715 公開日 : 16/10/16 更新日 : 17/11/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

15 (14人)

18/10/02

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初めて焼いたのですが、お陰で美味しいパンが焼けました〜★★★

料理道場

つくれぽ感謝です。美味しく召し上がれ♡

18/09/17

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今日は2斤用で作りました♪表面カリッ中ふわっと美味しい☆有難う☆

☆momomama☆

2度目のつくれぽ感謝です!ありがとう☆

18/06/23

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2斤焼きました♪表面パリっと中はふわっとして美味でした~☆

☆momomama☆

綺麗な焼き色でケーキみたい!つくれぽ感謝です。

18/06/10

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ロールパンにしてみました。塗り卵すればよかったかな。

yuri827

成型するともっとフンワリしそうですね!つくれぽ感謝です♡