エリンギとベーコンのソテー

エリンギとベーコンのソテー
エリンギとベーコンをソテーして簡単な一品にしました

材料 (4人分)

エリンギ
1/2株
ベーコンスライス
2枚
1かけ
塩コショウ
少々

1

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エリンギは食べやすい大きさに薄切りにする

2

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ベーコンは5~6mmくらいの幅に切る

3

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にんにくはみじん切りにする

4

フライパンに油とにんにくを入れて火にかけ炒める。

5

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香りが出たらベーコン、エリンギの順に加えて炒め、最後に塩コショウで味を調える

コツ・ポイント

小鉢にしたかったので少なめの量を作りました。

このレシピの生い立ち

エリンギが半分残っていたので、ベーコンと一緒に軽く炒めて簡単な一品にしました
レシピID : 4124749 公開日 : 16/10/16 更新日 : 16/10/18

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