カルピスわらび餅

作り方

1

小鍋に片栗粉、砂糖、カルピス、水をいれよーく混ぜる
（テフロン加工の鍋だと作りやすいです）
2

鍋を火にかけ（強めの中火）混ぜ続ける
3

とろみがかってきたら（急にまとまってきます）焦らずに弱火にしてしばらく混ぜつづけます
4

2～3分くらい弱火で混ぜ混ぜ（こねこね）します。これをしっかりやらないと、粉ぽい味になりますのでしっかりと！
5

火からおろしてヘラでこねながらあら熱をとり一まとめにして氷水の中に入れる
6

氷水のながで食べやすい大きさにちぎる。火傷に注意！
7

お皿によそって出来上がり(*^ー^)ノ♪薄めのカルピスを少し入れるとくっつかなくて食べやすいです