大豆粉のパンケーキの画像

Description

大豆粉を使ったパンケーキで糖質オフ。小麦粉や片栗粉も少し入ってます。

材料 (8〜10枚分)

100g
小麦グルテン粉
15g
30g
15g
2個
牛乳または豆乳
200cc
溶かしバターまたはオリーブ油
10g
バニラエッセンス
適量

作り方

  1. 1

    粉類を合わせてふるいにかける。

  2. 2

    ボウルに牛乳(豆乳)、卵を入れて混ぜる。ふるっておいた粉類を入れて混ぜる。溶かしバター(オリーブ油)、バニラエッセンスも

  3. 3

    熱したフライパンに、おたま1杯分ずつ生地を入れて弱火で両面を焼く。

  4. 4

    焼き上がったら、お好みのシロップやバターなどをかけて。

コツ・ポイント

焦げないように火加減注意。

このレシピの生い立ち

大豆粉でおいしく糖質オフできればなと。
レシピID : 4125061 公開日 : 16/10/16 更新日 : 16/10/16

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