きくらげ・小海老・じゃこの簡単ふりかけ

きくらげ・小海老・じゃこの簡単ふりかけ

Description

クックH1N6RN☆さんつくれぽ5件ありがとう!ご飯が進むおかず!ご飯のおとも!キクラゲと小海老を加えて血虚に!

材料

小海老
20g
わかめ(乾燥)
15g
きくらげ
8g
じゃこ
100g
大さじ1~2
しょうゆ
大さじ2
大さじ2
白ゴマ
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    材料をそろえる

  2. 2

    写真

    わかめ・キクラゲは水につけて戻しておく。わかめはひと口大に切っておく。

  3. 3

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    小海老は電子レンジ500Wで10秒温める(できれば、小海老は包丁で細かく刻んでおく)

  4. 4

    写真

    フライパンにごま油を入れ、ちりめんじゃこを中火で炒める

  5. 5

    写真

    水を切ったわかめ・キクラゲを加え、炒める

  6. 6

    写真

    みりんを加え

  7. 7

    写真

    しょうゆを加え、水分をとばすように炒める

  8. 8

    写真

    3の小海老を加え

  9. 9

    写真

    白ゴマを加え

  10. 10

    写真

    出来上がり!

コツ・ポイント

くるみ・じゃこ・ひじきの手作りふりかけ
http://cookpad.com/recipe/4113341
を小海老・キクラゲを使って作りました

カテゴリに掲載して頂きました!有難うございました(2016年10月21日)

このレシピの生い立ち

きくらげ(黒)
性味:甘・平
帰経:胃・大腸
効能:涼血止血
適応症:出血・瘡瘍・眩暈・肥満・便秘
エビ
性味:甘・温
帰経:肝・腎・脾・肺
効能:補腎壮陽、通乳
適応症:腎虚陽萎、腰膝酸軟、乳少
レシピID : 4125640 公開日 : 16/10/18 更新日 : 21/02/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (4人)
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2021年2月19日

栄養満点で嬉しいです。

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2019年7月8日

美味しくてごはんが進みました~!

クレオルトさん、作って下さってありがとう!

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2019年3月24日

小海老がなく、代わりにヒジキを使いましたが美味しくできました。

★nnnl0219★さん、ヒジキも美味しいね!レポありがとう

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2018年3月11日

これも、トーストにも合いますよo(^o^)o

ジンソンさん、とってもヘルシーなアイデア!つくれぽありがとう

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