簡単!いくらとしらすと生青のりのおつまみ

簡単!いくらとしらすと生青のりのおつまみ
この時期に旬のものを組み合わせておつまみを作りました。もちろんごはんとの相性もばっちり。

材料

釜揚げしらす
適量
いくら
適量
生青のり
適量

1

青のりをうまく器に敷く。何らかの図形などにすると楽しい!

2

青のりの上にしらすを敷く。何らかの図形に(ry

3

いくらを置く。無難に中央に置くとよいと思います。

コツ・ポイント

ぶっちゃけ3つを組み合わせるだけなので、見た目の美しさ重視で盛りつけて楽しむとよいと思います。しらすといくらの塩っ気で食べられるので、特に味付けはいらないと思います。物足りなければ醤油でも垂らしてどうぞ。

このレシピの生い立ち

いくらを漬けた後、いくらしらす丼にして食べたら美味しすぎたので、これをおつまみにしてやろうと考えたところ、スーパーで生青のり売ってたので合わせてみました。旬がかぶってるもの同士合わせたのでお財布にも優しいかもです。
レシピID : 4125683 公開日 : 16/10/16 更新日 : 16/10/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」