葉物高すぎ!人参でビタミンをの画像

Description

ビタミン!ビタミン!葉物が高すぎて

材料

1本
少々
1/8個
美味しい塩
小匙1強
オリーブオイル
適宜
胡椒
適宜
すだちやレモン柑橘
適宜

作り方

  1. 1

    人参は拍子ぎり
    1センチx3センチ

  2. 2

    美味しいお塩をガリガリと強め
    20分置く

  3. 3

    一本味見、不思議!あら?周りはふうわりぬか漬けの様に!なったら、オリーブオイルやすだちをぎゅっ

  4. 4

    葉物が高すぎて(笑)
    専らカイワレ大根!
    紫玉ねぎとくるみも散らしてみました

コツ・ポイント

国産人参!

このレシピの生い立ち

素揚げしようと塩をふっておいたら、あれ!!
そのままで美味い!!昨日発見!
レシピID : 4125713 公開日 : 16/10/16 更新日 : 16/10/16

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