酒&ご飯泥棒!野沢菜と豚コマの油炒め♡

酒&ご飯泥棒!野沢菜と豚コマの油炒め♡

Description

お酒もご飯もとにかく進んでしまう1品です(^_−)−☆

材料

野沢菜
300g
豚コマ
200g
大さじ2
醤油(お好みで)
少々

作り方

1

野沢菜の水気を切り食べやすい長さに切る♡

2

フライパンにごま油大さじ1を入れ中火で豚コマを焼き色がつくまで炒める♡

3

2に野沢菜と鷹の爪も入れて2〜3分炒めたら醤油少々を入れ最後にごま油大さじ1を回しかけ出来上がり♡

コツ・ポイント

豚コマはしっかり焼くと臭みが無く美味しいです。醤油は、味をみて塩分が強ければ入れなくてもいいです♡

このレシピの生い立ち

両親が長野県出身で子供の頃からよく食べていました♡子供の頃はご飯が止まらず今はお酒が止まりません(笑)
レシピID : 4126389 公開日 : 16/10/17 更新日 : 16/10/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

17/03/04

写真

野沢温泉で買った野沢菜を消費するために作りました

つばさじゅん

つくれぽ感激です♡とっても美味しそう!有難うございます♡♡

17/01/14

First tsukurepo mark
写真

余り物だった野沢菜が美味しく変身~!また作ります(^∇^)

mkoo3

つくれぽ感激ですッ♡またリピして下さいネ!有難うございます♡