洗い物ゼロ!ブールドネージュ(食感重視)

洗い物ゼロ!ブールドネージュ(食感重視)
サク×2スノーボール♪必要な道具はビニール袋と量りだけなので洗い物ゼロ!味を尋ねたら食い気味に「美味い」と言われましたw

材料 (15〜20個)

◆小麦粉
30g
◆粉砂糖(グラニュー糖もしくは上白糖で代用可)
20g
サラダ油
25g
粉砂糖(仕上げ用)
適量(私は大さじ2ぐらい使用)

1

写真

写真のようにボウルや茶碗などの器に袋を被せ、器ごとスケールに乗せる。

★スケールが大きければ袋をそのまま乗せてもOK★

2

ビニール袋に◆の粉類を入れてシェイク!

3

サラダ油を入れて、ひとまとまりになるまで混ぜる。

★スケールだけ使うため25gと書きましたが大さじなら2杯になります★

4

1.5cm〜2cm位の球に丸める。
ポロポロしてまとまらないときは油を少し足す。

★私はこの工程の前に予熱開始します★

5

150℃のオーブンで20分焼く。

6

焼けたばかりは柔らかいので、極力触らずに冷ましてから粉砂糖を振りかける。ビニール袋に粉砂糖とクッキーを入れて振ってもOK

コツ・ポイント

アーモンドプードルが無い時は小麦粉を50gに変更します。

バターを使ったり()の材料でももちろん美味しくできますが、サクサク重視のために今回は上記の材料を使用しました。

このレシピの生い立ち

アーモンドプードルが残ってたので、家にあった物でなるべくサクサクになりそうな配分にしました。いつもクッキーを焼くとしっとりしてしまうのですが、さすがの私もこれならサクサクホロホロに焼けます(∩´∀`)∩
レシピID : 4126441 公開日 : 16/10/17 更新日 : 16/10/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (5人)

17/03/13

写真

美味しく出来ました(^o^)

クックBNQ5PD☆

真っ白まん丸綺麗!美味しく出来て良かったです♪ありがとです☆

17/02/20

写真

これからはこれにしますね(*^^*)

なつズキッチン

ラッピングしても綺麗で美味しそう^^ぜひまた作って下さいね☆

17/02/20

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つまみ食い!10gバターで♪ 美味しいです(*^^*)

なつズキッチン

バターなら風味が増して摘み食い止まりませんねwレポありです!

17/01/31

写真

とても美味しくできました! バレンタインにまた作りたいと思います

クックG0HU2E☆

綺麗な真ん丸!バレンタインも美味しくできますように(-人-)