カリホク大人気♡黄金の大学芋(*´∀`*

カリホク大人気♡黄金の大学芋(*´∀`*

Description

外はカリ!中はホクホク!
油と砂糖だけで黄金の大学芋(*´∀`*)♡

材料 (2人分)

サツマイモ
大1本
砂糖(てんさいとう使用)
大さじ2〜3くらい
黒ごま
少々

作り方

1

写真

サツマイモを切って、水にさらす

2

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キッチンペーパーで水気を切り、170度の油で5分程あげる。キツネ色になるまで(*´∀`*)

3

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隣にフライパン用意しておいて、揚がったら油切りせずに移す(ポイント!)

4

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フライパンを170〜180度に熱し、砂糖をふりかける。炒めるように絡めて、黒ごまかけて完成!

コツ・ポイント

コツは、揚げた芋を油切りをせずフライパンにうつす!かなり大雑把ですが時短でおいしいんです!(*´艸`*)

このレシピの生い立ち

小さい頃からの母の味♡
レシピID : 4126865 公開日 : 16/10/17 更新日 : 16/10/17

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