食パンでアップルカスタードパイ
作り方
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1
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リンゴの皮を剥いて、5mmの角切りにします。
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2
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リンゴにバター、シナモン、レモン汁を耐熱容器に入れてレンジで3分程度温めます。
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3
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食パンの耳をカットし、薄く平らにして隙間ない様に型に敷き詰めます。
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4
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全て入れて、カスタードを上から流し込みます。
好みで余ったカスタードに食パンを浸して、上から飾りつけます。
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5
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オーブン200度10ー15分程度焼きます。
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コツ・ポイント
リンゴの食感が残る程度にレンジするのがオススメです^^
このレシピの生い立ち
パイシートが無かったので、食パンでパイ作ってみました。