鶏むね肉deタンドリーチキン
Description
話題入り感謝☆おうちにありがちな調味料で簡単絶品！鶏むね肉でもしっとり柔らかく、美味しいタンドリーチキンです♡
sachi825
材料
（2人分）
大1枚（約400g 小2枚でも）
岩塩・黒粒胡椒
少々
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漬けだれ
にんにく(すりおろし)・しょうが（すりおろし）
各1片分
ケチャップ
大さじ3杯
大さじ２杯
オリーブオイル
大さじ2杯
カレー粉
大さじ1杯
作り方
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2
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ジップロックなど口の閉じる袋に、漬けだれの調味料を全て入れ、袋の外から揉み揉みして混ぜ合わせる
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3
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2に１を入れて、袋の外から揉み揉みして全体になじませる
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お皿に盛り付け、お好みでパクチーを添えたら、出来上がり！
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この漬けだれで、鶏もも肉や鶏手羽元を漬け込んでも美味しいタンドリーチキンが作れますので、お好みの部位でお楽しみ下さいね
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『本格的！マイルド♡バターチキンカレー♪』（レシピID : 3973842）
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2016/11/09「鶏むね肉」のカテゴリに掲載されました♪
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コツ・ポイント
鶏むね肉は、胸肉の盛り上がって厚みのある部分を中心に叩き、そぎ切りにする時は、繊維を断ち切る方向に切ります。
漬け込む時間が長いと、よりしっとりするので、時間のある時に漬け込んでおくと便利です。（冷蔵3〜4日・冷凍約1ヶ月）
漬け込む時間が長いと、よりしっとりするので、時間のある時に漬け込んでおくと便利です。（冷蔵3〜4日・冷凍約1ヶ月）
このレシピの生い立ち
コストコで購入した鶏むね肉を使って、タンドリーチキンにしました
2021/10/14 トップ画像・工程写真差し替え、レシピ見直しました
2021/10/14 トップ画像・工程写真差し替え、レシピ見直しました
sachi825
