パンプキンケーキ

1. 1

   かぼちゃの種を取り、ラップをし、レンジ600ｗで5分加熱し、ピーラーで皮をむく。

2. 2

   卵と小麦粉を混ぜておく。
   オーブンを180℃に余熱。

3. 3

   

   温かいうちにかぼちゃにバターを入れ、溶かしながらマッシュし、メープル、生クリーム、シナモンを入れ混ぜる。

4. 4

   味見をして甘さは好みで砂糖を追加いて混ぜる。

5. 5

   ２を加え混ぜ、型に入れる、180℃で20分→170℃で15分焼く。
   ※型によってケーキシートを使ってください。

6. 6

   

   焼いてる間にデコ用にクッキングシートを切り、ココアパウダーを振りかけ完成！

7. 7

   

   ※スーパーなどで売ってるかぼちゃは1/4個の皮と種取ると250～280ｇくらい。試しにはかってみた。

8. 8

   

   ブログに１５cm型のオバケ顔のプリント型紙あります
   http://blog.livedoor.jp/apomomoko/

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち