パンプキンケーキ

かぼちゃの種を取り、ラップをし、レンジ600ｗで5分加熱し、ピーラーで皮をむく。

卵と小麦粉を混ぜておく。
オーブンを180℃に余熱。

温かいうちにかぼちゃにバターを入れ、溶かしながらマッシュし、メープル、生クリーム、シナモンを入れ混ぜる。

２を加え混ぜ、型に入れる、180℃で20分→170℃で15分焼く。
※型によってケーキシートを使ってください。

焼いてる間にデコ用にクッキングシートを切り、ココアパウダーを振りかけ完成！

※スーパーなどで売ってるかぼちゃは1/4個の皮と種取ると250～280ｇくらい。試しにはかってみた。