あごだしＤＥ和風スコップコロッケ♪

白ネギをみじん切りにする。青い部分も一緒にみじん切りする。
じゃがいもは皮をむき、柔らかくなるまでゆで、つぶしておく。

フライパンに油はひかずに熱し、ミンチと白ネギを炒める。にんにくチューブを加えさらに炒め火が通ったら、あごだしを加える。

全体に味がなじんだら、つぶしたじゃがいもと混ぜる。
混ぜ合わせたら耐熱皿に入れる。