材料3つ 優しい味のプリン 離乳食にも♡

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Description

余計なものを入れず、砂糖控えめのプリンです。妊婦さんや赤ちゃんの離乳食(※)にもどうぞ。

※卵・乳のアレルギー要確認

材料 (7個(大人の量での7個分))

4個
380g
砂糖(今回は三温糖にしてみました)
30g

作り方

  1. 1

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    卵黄と牛乳、砂糖を混ぜる。

  2. 2

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    濾す。

  3. 3

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    容器に入れる。

  4. 4

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    沸騰するまで強火→沸騰したら弱火で8分〜10分蒸す。容器のサイズによって加減。真ん中が汁っぽくなければOK

  5. 5

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    4.の際、蓋の間にキッチンペーパー(火に注意して短め)を挟み水が垂れるのを防止
    容器1つ1つににアルミホイルを被せても◯

  6. 6

    粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして完成!

  7. 7

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    【news】
    2018.4.27「プリン 離乳食」で3位となりました!

    ご覧いただきありがとうございます♡

  8. 8

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    2022年3月ウクライナ語に翻訳されてクックパッドuaにてcookpad japanとして公開。お役に立ちますように。

  9. 9

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    【news】2022.10.05 材料3つの特集でクックパッドニュースに掲載されました♡

コツ・ポイント

蒸し時間は、容器に流し入れた卵液の量によって変わります。火加減や時間、余熱を使って放置したり等各ご家庭で調整してください。
(蓋に付いた水滴が容器の中に入ってしまわないように注意)

このレシピの生い立ち

舌を怪我してしまった生後11カ月の息子のために考案。医者からプリンやゼリー等なめやかな物をあげるようにと言われ「身体に優しく栄養があり、赤ちゃんが飽きないような味」になるように調整。

スーパーには売っていないような幼児向けの唯一無二の味。
レシピID : 4128946 公開日 : 16/10/18 更新日 : 22/10/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ネムタロー
姪っ子(小6)が娘(1歳2ヵ月)のために作ってくれました♪

嬉しいです!つくれぽを投稿してくださりありがとうございます♡

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str3274
参考にさせていただきました^_^ 大人も一緒に食べました♡

ありがとうございます♡市販のプリンにはない味ですよね^^

初れぽ
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みもじゃ
想像以上に美味しかったです♡三温糖が優しい甘さになってよかった!

砂糖を変えるだけで全く違いますよね♡ありがとうございました!