かぼちゃクリームの画像

Description

かぼちゃを使ってハロウィンカラ—のクリームを作りました。

材料 (出来上がり量400g分)

砂糖
大さじ2
50cc
バニラエッセンス
少々

作り方

  1. 1

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    かぼちゃは種と皮を除き一口大に切る。

  2. 2

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    1をビニール袋に入れる。600wのレンジで3分加熱。裏返して1分加熱。

  3. 3

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    ボウルに2を出して砂糖、牛乳を加える。

  4. 4

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    ハンディブレンダーで撹拌し、なめらかにする。FPでもOKです。無ければ万能こし器でこす。

  5. 5

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    バニラエッセンスを加えて風味をつける。

  6. 6

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    コーヒーフレッシュでクリームの固さを調整する。

  7. 7

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    もう1度撹拌し、全体を混ぜる。

  8. 8

    2016/10/26
    かぼちゃクリームの人気検索でトップ10入りしました☆
    ありがとうございます♡

コツ・ポイント

お好みの固さにコーヒーフレッシュの量は加減してください。

このレシピの生い立ち

かぼちゃを切った時の使い切りレシピとして
考えました。
生クリームの使いかけがあると良かったのですがそれも無かったのでコーヒーフレッシュで代用。
コクが出て美味しかったです。
レシピID : 4128948 公開日 : 16/10/18 更新日 : 17/08/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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ひつじんこ
素朴な味でとても美味しかったです!
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akoreana
可愛い色のかぼちゃクリームになりました。
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みぃさん✧
パンプキンパイの中身に♡甘さ控えめでパイ生地とマッチしてました

オバケ型のパイがたくさんできましたね!これはマネしたいです♡

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クックLHMPXS☆
美味しくできました!!

ありがとうございます。可愛らしいスイーツができましたね♡