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大根の皮を剥き、輪切りにし十字に切れ目を入れる。
下茹でをします。全体が透き通るまでゆでます。お湯は茹でこぼします。
お酒をしっかり煮立てから残りの調味料を入れ、茹でた大根も入れて5分程度中火〜弱火で煮る。
5分程度煮たら火を止め、鍋のまま常温くらいまで冷ます。
18/02/05
父の為に作りました^_^とても美味しくできました。ありがとう!
☆さちぽん☆
つくれぽありがとうございます(*^o^*)
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
18/02/05
つくれぽありがとうございます(*^o^*)