超簡単なのに絶品おつまみじゃがいもボール

超簡単なのに絶品おつまみじゃがいもボール

Description

外はカリッ中はホクホク…チーズがとろ〜ん…もはやこれは飲むしかありません。
2歳の息子も大好物!お弁当にも!離乳食にも!

材料 (2人分)

じゃがいも
中3個
ピザ用チーズ
お好み
塩胡椒
適量
適当
青のり
お好み

作り方

1

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じゃがいもの皮を濡らしラップにくるんでレンジで5〜6分温める。

2

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皮を除いてじゃがいもをよくほぐす。(皮を剥くのは熱くて面倒くさいのでスプーンで中身をすくってます。)

3

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チーズと塩胡椒をインッ!(私はモッツアレラチーズが好き。)

4

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手でコネコネしてボール状に。(2歳の息子が丸めてくれてます。)

5

写真

片栗粉を全体にまぶす。

6

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オリーブオイルでこんがり焼き目がつくまで焼く。

7

写真

青のり振りかけて出来上がり★(*^^*)
塩味足りなければここで足す。

8

写真

今回はインカのめざめを使ったのでかなり色が黄色くさつまいもよりですが、普通のじゃがいもでも当然美味しいです!!

コツ・ポイント

わたしのような大雑把な方でも絶対に失敗しない一品です。笑 あえて言うならば、外はなるべくカリッとしたほうがいいので最初は強火がオススメです。

このレシピの生い立ち

じゃがいもを美味しく楽しく息子と食べれる方法を模索していたら最高のおつまみに仕上がりました。笑
レシピID : 4129986 公開日 : 16/10/18 更新日 : 16/10/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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写真

カリっ! トロ! メチャ旨です♪

waewae

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写真

ホクホクしていて美味しかったです。家族に好評でしたのでリピします

KAKO_KAKO

お皿もお洒落でお店みたいです(о´∀`о)!! レポ感謝☆

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青海苔なくてバジルで。美味しくて2歳息子もバクバク食べました!

まゆ坊主

バジルおしゃれ;;そして息子さん大人_:(´ཀ`」 ∠):

19/01/07

写真

美味しいです❤︎子供と一緒に作りました。

attchen

お菓子みたいに可愛い出来上がりですね❤️レポ感謝です!

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