厚揚げとれんこんのこってりオイマヨ炒め♡

厚揚げとれんこんのこってりオイマヨ炒め♡

Description

お酒もご飯もすすむ!こってり絡む*厚揚げとれんこんのオイマヨ炒め♡

材料 (2~3人分)

厚揚げ
正方形の2枚
れんこん
1/2から1節
適量
適量
◎マヨネーズ、オイスターソース
大1~

作り方

1

写真

①れんこんは皮をむいて食べやすく切ったら酢水さらして水気を切っておく。

2

写真

②厚揚げも食べやすく切ったら①とポリ袋に入れて片栗粉を入れよく振り全体に片栗粉が行き渡るようにする。

3

写真

③フライパンに少量の油を入れて火にかけ厚揚げとれんこんを焼いていきます。

4

写真

④ある程度火が通ったら◎を入れて全体に絡め照りつけて完成です!

コツ・ポイント

片栗粉はなくても良いですが
全体にしっかり味を絡ませたかったので
片栗粉を使用しました!
にんにくチューブですが
入れ過ぎるとあまり私の好みの味ではないので・・・
少し少なめになります!
お好みで調整してみてくださいね!

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に厚揚げがあったのでおつまみレシピを作りました!
レシピID : 4130018 公開日 : 16/10/18 更新日 : 16/10/18

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