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無花果×クルミ×ココナッツ☆ブリスボール

無花果×クルミ×ココナッツ☆ブリスボールの画像

Description

砂糖・グルテン・添加物フリー、話題のブリスボール☆スーパーで手軽に手に入る食材で作ります♪

材料 （直径3cm・約9個分）

ドライイチジク
100g
クルミ
50g
ピュアココアパウダー
大さじ2
ココナッツオイル
大さじ1
シナモンパウダー
少々
ココナッツパウダー(仕上げ)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    イチジクは湯でやわらかく戻し、ココナッツオイルも固まっていれば湯煎で溶かしておく。

  2. 2

    写真

    フードプロセッサーでクルミを粗く刻んで一旦取り出し、イチジクをペースト状になるまで撹拌する。

  3. 3

    写真

    ココアパウダー、ココナッツオイル、シナモンを加え、さらに撹拌する。

  4. 4

    写真

    ボウルに3とクルミを入れて混ぜる。
    (手で握るとまとまるぐらいの固さ。まとまらない場合は水を少量足します)

  5. 5

    写真

    手で握り固め、丸く形を整えたらココナッツパウダーをまぶす。
    (1個約20gの小さめのボールで9個出来ました)

  6. 6

    写真

    【いちじく】TOP10入り(2017.03.15)

コツ・ポイント

★手順4…混ぜ合わせたときはホロホロとしていますが、ココナッツオイルが入っているので握るとまとまると思います。まとまらない場合は水を足し、軟らかい場合は冷蔵庫へ。
★ココナッツとチョコの香り、イチジクのプチプチ感が楽しめる濃厚な仕上がり♪

このレシピの生い立ち

★罪悪感なしのお菓子として話題のブリスボール。作り方は簡単なので、スーパーで手に入る食材で気軽に作れるようにアレンジしました。
★マクロビの勉強をしていた時、ドライフルーツを丸めて作っていたものがブリスボールだと最近知りました;
レシピID : 4130273 公開日 : 16/10/19 更新日 : 17/03/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2021年3月17日
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FaithAloha
イチジクとココナッツオイルのブリスボールが食べたくて作りました♪ガーッとしたら出来上がるので便利、しかもヘルシー&美味♡
#ヘルシーで美味♡ #ヴィーガン
2018年3月7日
写真
ゆらえもん
ココナッツがなかったのでココアパウダーで！簡単で美味しい！

ココア美味しそう〜♪食べたいです^o^簡単美味しいを有難う♡

2018年1月27日
写真
CookieMao
シナモンいれすきてしまったのですが、美味しかったです！^ ^

とーってもオシャレで素敵に作って下さって嬉しい〜有難う^o^

2017年6月5日
写真
komutatata
ブラックココアで(#^^#)自分で作れるんすね！嬉し美味し～♡

お店で買うと結構な値段しますよね〜美味しく作れて良かった感謝

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草原うさぎ
無花果×クルミ×ココナッツ☆ブリスボール
by 草原うさぎ