うまい棒を使ってハンバーグ
Description
うまい棒テリヤキバーガー味の大量消費に。これがいい働きをします。
sato77mama
作り方
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1
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うまい棒を袋のまま粉々に粉砕します。粉砕したらボウルにあける。粒が残ってたら手でつぶしてください。
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2
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玉ねぎをみじん切りにします。
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3
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ボウルにすべての材料を入れて粘りがでるまでよく混ぜてください。
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4
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手にサラダ油を塗りハンバーグを形成します。
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5
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フライパンで両面焼いて、ハンバーグの高さの1/3くらいまで水を入れて蒸し焼きにしましょう。
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6
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水がなくなってきたらできあがり。
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コツ・ポイント
コツはうまい棒は粉にしてください。スパイスとパン粉変わりになっています。
ふわふわジューシーに仕上げるにはひき肉の粘りと形成するときに表面を滑らかにすることです。
ふわふわジューシーに仕上げるにはひき肉の粘りと形成するときに表面を滑らかにすることです。
このレシピの生い立ち
うまい棒をたくさんいただき、しかもレシピ幅のきくコンポタやチーズじゃなくテリヤキバーガー味。スナック菓子が苦手な我が家、どうしようかとハンバーグにいれてしまいました。
ロールキャベツにも応用できます。
ロールキャベツにも応用できます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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