千切りにんじんのかき玉みそ汁

千切りにんじんのかき玉みそ汁
液みそでクイックみそ汁!時間がない時も液みそならすぐにおいしいおみそ汁が作れます。ふわふわの卵がおいしいおみそ汁です。

材料 (2人前)

にんじん
50g
1個
液みそ 料亭の味
大さじ2
320ml

1

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今回は、「液みそ 料亭の味」を使います。

2

にんじんは千切りにする。卵は溶いておく。

3

鍋に320mlの水を入れて沸騰させ、にんじんを加えて30秒ほど煮る。

4

<3>に「液みそ 料亭の味」をなじませ、溶き卵を回し入れる

5

卵に火が通ったら汁椀によそう。

コツ・ポイント

沸騰させた汁に卵を流し入れるとふわふわのかき玉に仕上がります。穴杓子で入れるとよりふわふわの状態に仕上がります。

このレシピの生い立ち

液みそで簡単に作れるおみそ汁です。毎日のおみそ汁のバリエーションにいかがですか。
レシピID : 4130506 公開日 : 19/01/07 更新日 : 19/01/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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17/10/24

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とっても美味しかったです!簡単だしリピ決定です(^^)

ともよ´

簡単でおいしく栄養たっぷり!手軽にいただきたいですね♫

17/10/23

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液みそ便利です〜♪ふわふわ卵と味噌の優しいお味の美味スープです♡

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自然な甘さが身体に嬉しいですよね♪美味しさも倍増ですね☆

17/07/02

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美味しい~!気に入りましたありがとう(^^)/

単刀直入

上品な仕上りがいいですよね♪風味の良さがポイントですね★

17/04/29

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にんじんはスライサーで!2歳の息子おかわりしてくれました♡

Aloha☆★

息子くんも喜んでくれて嬉しいですね!沢山食べてもらえますね!