簡単！混ぜるだけ！鰹たたきのタレ

柑橘類はお好みで他の物に変更して頂いてもokです！
ノーマルの味ぽんとキッコーマンの本つゆ(4倍濃縮)を使いました。

たっぷりの野菜とタタキ1本分を食べられる程度の量です。

タレは食べる直前に量を加減しながらかけて下さい。

高知から直送の鰹のたたきを美味しく食べたくて、毎年色々なタレを作って試しています。

レシピって言える程の物では有りませんが、今回のタレは簡単で美味しく食べる事が出来たので定番化しようと思いレシピに残しました。