茸のまんまの♪香ばし焼きおにぎり
材料
(2人分)
作り方
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1
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今回は、「茸のまんま しいたけ(香ばし醤油味)」を使います。
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2
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【A】を混ぜ合わせ、茸のまんまを加えて10分ほどおき、しんなりさせる。
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3
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ボウルにご飯、<2>を加えてよく混ぜ、4等分して三角ににぎる。
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4
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フライパンを熱して<3>をのせ、両面こんがりと焼き色をつけたらしょうゆを両面に塗り、再度カリッとするまで焼く。
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5
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器にリーフレタスをしき、<4>をのせる。
コツ・ポイント
混ぜ合わせた【A】に「茸のまんま」を入れたら、しんなりとするまでおいておくと、にぎりやすくなり、風味もアップします。おにぎりを焼く時は、一度こんがりと表面を焼いてから、しょうゆを塗って再度焼くのが、香ばしく仕上げるポイントです。
このレシピの生い立ち
パリッとこんがり香ばしい♪焼きたて熱々が最高の焼きおにぎりを、「茸のまんま」を具材にして作りました!しいたけ+めんつゆを混ぜ込んだご飯に、しょうゆの香ばしい風味がぴったり!手軽な食事やおやつにも便利な、食べやすいおにぎりです☆
レシピID : 4130897
公開日 : 16/11/01
更新日 : 17/09/26

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17/01/05
ゴマ油アレンジも美味しそうですね♡ぜひリピしてみて♥
16/12/28
気に入ってもらえてよかった♪お弁当にもピッタリですよね♪
16/12/15
意外な組み合わせが美味しいですよね♪ぜひリピしてみて♥
16/12/11
気に入ってもらえてよかった♪ぜひリピしてみて♥