ご飯が進む!牛肉のガリバタ醤油炒め☆

ご飯が進む!牛肉のガリバタ醤油炒め☆

Description

甘辛の味付けと、ガーリックバターが食欲をそそる1品☆
ご飯に乗せて丼にするのもオススメです!

材料 (3~4人分)

牛肉
350〜400g
キャベツ
1/4
☆醤油
大さじ2
大さじ2
☆酒
大さじ1
☆砂糖
小さじ2
2センチくらい
☆バター
10g〜
黒胡椒
適量

作り方

1

野菜は一口大に切っておく。
牛肉も一口大に切り、お酒と醤油で下味をつけておく(分量外、各大さじ1程度)

2

☆の材料を混ぜ合わせ、タレを作っておく

3

薄く油をひいたフライパンで野菜→肉と炒め、牛肉に8割ほど火がとおったら、タレをいれて、さらに炒める

4

タレが良い感じにからまったら、火を止めて黒胡椒をふって完成☆

コツ・ポイント

今回はキャベツで作りましたが、どんな野菜でも美味しくできます!
冷蔵庫に余ってる野菜で作って下さい♪
入れる野菜によっては水分が出るので、味が薄いと感じたら、調味料を調整してくださいね。

このレシピの生い立ち

ご飯に良く合うガーリックバター醤油が好きで、牛肉と冷蔵庫の残り野菜で作ってみたら美味しかったので♪
レシピID : 4131217 公開日 : 16/11/01 更新日 : 16/11/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/04/10

First tsukurepo mark
写真

キャベツ、ジャガイモと炒めて丼にしました♪ガリバタ美味しー!

リトルチェリー

丼!とっても美味しそうです♪ジャガイモ良い感じですねー!