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白菜としめじのレンチン蒸し

白菜としめじのレンチン蒸し

Description

食材を切ったら後はレンジにおまかせ♪
栄養素を逃がさず素材の旨味を活かして☆

材料 （1人分）

白菜
2枚
しめじ
1/2パック
ベーコン(ハーフ)
2枚
ポン酢
大さじ1
柚子胡椒
適量

作り方

  1. 1

    写真

    白菜は1センチ幅に切ります

  2. 2

    写真

    ベーコンも1センチ幅に切ります

  3. 3

    写真

    しめじは石づきを切り落としたらほぐしておきます

  4. 4

    写真

    シリコンスチーマーに材料を全部入れたら蓋をして、レンジ(600㍗)で1分半加熱します

  5. 5

    写真

    一度全体を混ぜたら再度1分加熱し、ポン酢と柚子胡椒を加えて和えます

コツ・ポイント

加熱すると白菜やしめじから水分が出ますが、美味しいのでそのまま使います。

辛みや酸味が飛ばないように最後に味付けをしました☆

ベーコンでコクをプラスして満足感アップ♪

このレシピの生い立ち

シンプルな味付けで、すぐに出来るものを考えました☆
レシピID : 4131237 公開日 : 16/10/21 更新日 : 16/10/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

21件 (21人)
2021年2月26日
写真
☆とん吉☆
ベーコンの替わりにハムで代用。レンジ一つであっという間に出来て助かります！
#はくさいもりもり #柚子胡椒いい感じ♡
2021年1月13日
写真
低カロ探検隊
簡単に美味しくできました♪
#簡単
2021年1月12日
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クックZJOCWZ☆
ベーコンの代わりに油揚げを入れました。簡単で美味しかったです
#かんたんもう一品
2020年12月23日
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まにゃち
レンジで簡単にできました。白菜がとっても美味しかったです。
#白菜おいしいレンジで楽チン
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