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【離乳食初期】大根と豆腐のトロトロ煮

【離乳食初期】大根と豆腐のトロトロ煮の画像

Description

学生考案！
５〜６か月さんの【離乳食初期】レシピです。

材料 （1人分）

大根(東松島産)
10g
絹ごし豆腐
15g
だし汁
50ml
水溶き片栗粉
水6g、片栗粉2

作り方

  1. 1

    写真

    大根は厚めに皮をむき、いちょう切りに切ります。

  2. 2

    写真

    切った大根を軟らかくなるまで茹でます。

  3. 3

    写真

    豆腐も湯がきます。

  4. 4

    写真

    茹でた大根、湯がいた豆腐はそれぞれすり潰します。

  5. 5

    写真

    鍋にすりつぶした大根と豆腐、だし汁を加えて弱火で3～4分煮て、水溶き片栗粉でとろみをつけます。

  6. 6

    写真

    全体になじんだら完成！！

コツ・ポイント

大根のお味噌汁を作る時に、離乳食分を取り分けておくと便利です！

このレシピの生い立ち

レシピ：仙台白百合女子大学実習生考案メニュー
レシピID : 4131280 公開日 : 16/10/19 更新日 : 18/06/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2018年8月1日
初れぽ
写真
ちゃぴ♥
片栗粉は無しにしました♡大根初めてですが食べてくれて嬉しいです♪

初大根おめでとうございます！こちらも嬉しくなります！

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( )
ヒガマツ大学食育学部
【離乳食初期】大根と豆腐のトロトロ煮
by ヒガマツ大学食育学部