【離乳食初期】大根と豆腐のトロトロ煮

【離乳食初期】大根と豆腐のトロトロ煮
学生考案!
5〜6か月さんの【離乳食初期】レシピです。

材料 (1人分)

大根(東松島産)
10g
絹ごし豆腐
15g
50ml
水溶き片栗粉
水6g、片栗粉2

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大根は厚めに皮をむき、いちょう切りに切ります。

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切った大根を軟らかくなるまで茹でます。

3

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豆腐も湯がきます。

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茹でた大根、湯がいた豆腐はそれぞれすり潰します。

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鍋にすりつぶした大根と豆腐、だし汁を加えて弱火で3~4分煮て、水溶き片栗粉でとろみをつけます。

6

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全体になじんだら完成!!

コツ・ポイント

大根のお味噌汁を作る時に、離乳食分を取り分けておくと便利です!

このレシピの生い立ち

レシピ:仙台白百合女子大学実習生考案メニュー
レシピID : 4131280 公開日 : 16/10/19 更新日 : 18/06/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/08/01

First tsukurepo mark
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片栗粉は無しにしました♡大根初めてですが食べてくれて嬉しいです♪

ちゃぴ♡♡

初大根おめでとうございます!こちらも嬉しくなります!