圧力鍋で大根もホクホク~!あったかおでん

圧力鍋で大根もホクホク~!あったかおでん

Description

圧力鍋でつくるので火の通りが早くすぐにできます♪作りおきに便利!(出し汁も掲載しました。よかったらのぞいて下さい)

材料

水(or出し汁+水、出し汁)
900cc
しょうゆ
大さじ1
大さじ1
大さじ1
ほんだし(昆布、いりこだしなど)顆粒
大さじ1(◆出し汁を使うときは小さじ1◆)
今回使った具材■
ちくわ、牛スジ
各2本
丸天(角天)
3枚
ごぼう天
3本
かまぼこ
1/2
ゆで卵
3個
人参、大根
各1/2本
厚揚げ(小さいものが2個入り)
1個
しらたき
小1パック

作り方

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コツ・ポイント

出し汁を使うときは、ほんだし(いりこ、昆布だしなど)顆粒は小さじ1、水のみのときが、大さじ1、です♪最低30分放置で味がしみてないようにかんじても、1時間放置するか、少し煮詰めるとさらに味がなじみます。調味料の分量はお好みで調整して下さい。

このレシピの生い立ち

おでんは圧力鍋か土鍋で作っています♪作りおきに便利なので季節とわず作るメニューです。
レシピID : 4131662 公開日 : 16/10/19 更新日 : 18/12/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

13 (9人)

18/12/07

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寒くなったねぇ今日は忙しく圧力鍋は助かりました!美味しくホクホク

めみたん☆

めちゃ寒かったね。いつもありがと。圧力鍋活躍しますよね。笑

18/12/02

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圧力鍋で時短!味しみしみ〜っ!美味しかったです。

HTTS

かなり時短になりますよ。あとは味が染みるのを待つだけ!感謝♪

18/02/22

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圧力鍋だと早いから又来ちゃったよ!中々暖かくからないおでんが旨い

めみたん☆

激リピありがとう!元気にしてるかな?わたしは最近はゆっくり

17/11/21

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大根柔らか~く美味しいおでんが出来ました♪体ポカポカ♡ありがとう

Richland☆Y

ホカホカ美味しそう。べーコン巻きいいですね!私もしてみます♪