簡単もう一品！エリンギのベーコン巻き

エリンギをベーコンで巻きます。
エリンギの頭は巻きにくいので
先に頭だけ切っておきます。

エリンギの茎にベーコンを巻きます。
ベーコンを巻いてからエリンギを切
った方がきれいに切れます。

頭は余った茎部分と一緒に
ベーコンで巻いてしまいま
しょう。こんな感じで爪楊
枝で留めます→

塩胡椒で味付けをします。ベーコンが
巻いてあるので結構味がありますが、
お好みで醤油を足すとまた美味しいで
す。