牛バラ肉と大根の煮物

牛バラ肉と大根の煮物
甘めの味付けでご飯がもりもり食べられます。丼にしてもおいしいです!フライパンだけでできます。

材料 (3人分)

牛バラ切り落とし
250g
大根
100g
玉ねぎ
1個
生姜の千切り
1片
適量
200cc
砂糖
大さじ2
大さじ2
大さじ1と1/2
醤油
大さじ2~3

1

牛肉は食べやすく切る。大根は皮をむいて薄くいちょう切り、玉ねぎも薄切りにする。生姜は千切りにする。

2

フライパンに油を入れて生姜と大根と玉ねぎを炒める。しんなりしたらフライパンの端に隙間をあけて牛肉を炒める。

3

肉の色が変わったらだし汁から醤油までの調味料をすべて入れて20分くらい煮る。

コツ・ポイント

醤油はお好みで調整してください。
七味やごまをふってもおいしいです。
だし汁が面倒ならだしの素を使ってください。
大根と玉ねぎは味が早くしみるように薄切りでお願いします!

このレシピの生い立ち

1品だけで満足できるおかずにしたかったので作りました。
レシピID : 4132923 公開日 : 17/02/08 更新日 : 17/03/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

27 (27人)

19/02/02

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圧力鍋で作りました。とても美味しくできました。

はなまく☆

圧力鍋で有難うございます♪美味しそうですね❗

19/01/21

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おいしかったです!お肉少なめだったので、今度は増やします!!

idmin

気に入ってもらえて嬉しいです!良かったらまたお願いします❤

19/01/20

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美味しくできました。レシピありがとうございました。

_hinaren

作ってくれて嬉しいです!有難うございます❤

18/12/12

写真

美味しいです、ご飯おかわりしました!!

ひよこ口のぴーちゃん

気に入ってもらえて嬉しいです!有難うございます❤

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