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人参:みじん切りえのき:1cmくらい
ひき肉と刻んだ野菜、卵を混ぜる塩胡椒をして更に混ぜる
鍋に水(500ml)、酒(大3)、醤油(大1)、鶏がらスープ(大3)を入れて煮立たせる
肉団子を食べやすい大きさにして投入あまりいじらずそっとしておく◎大きめの方が崩れにくいです！
肉団子に火が通ったら豆腐を入れる弱火でコトコト
水溶き片栗粉（分量外）でとろみをつけるネギを乗せて完成！
わあ！ありがとうございます♡生姜もいいですね！真似します。
つくれぽありがとうございます♡とても美味しそうです(^_-)
まーがりん◎
