【糖質オフ】✨アメリカン・ドッグ(犬)
Description
しっとり、やわらかな食感!
まさにアメリカンドッグ!
アメリカン犬!
あーああー!あっ!
まさにアメリカンドッグ!
アメリカン犬!
あーああー!あっ!
材料
(6個)
50g(10g+水40cc)
グルテン粉
25g
50g
3本
1個
砂糖(ラカント)
10g
マヨネーズ
小さじ1
2g
塩
少々
バニラオイル
適量
ケチャップ&マヨネーズ
適量
少々(あれば)
作り方
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1
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ウインナーを茹でておきます。
半分にカットして、つま楊枝に刺します。
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2
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ホイッパーで、豆腐を崩します。
そこに卵を割りいれ、さらに混ぜます。バニラオイルと、マヨネーズも、ここで、入れます。
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3
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ボールに残りの材料を全ていれ、ヘラでよく練り混ぜます。
[ここで、サイリウムをひとつまみ入れると、より良いと思います!]
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4
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低温の油から、きつね色になるまで、じっくり揚げます。
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コツ・ポイント
生地は、柔らかめになっていますが、柔らか過ぎる場合は、おからorグルテンを少しずつ足してください。
このレシピの生い立ち
アメリカンドッグが食べたかったから。
ヤングな、気分になりたかったから。
ヤングな、気分になりたかったから。