簡単!中華おこわ風♪もち米の炊き込みご飯

簡単!中華おこわ風♪もち米の炊き込みご飯

Description

蒸さなくても炊飯器でもちもちの中華おこわが出来上がりです!焼豚とごま油が食欲をそそります♪

材料

もち米
4合
焼豚
200~250g
しめじ
1パック
人参
1/2本
たけのこ
小1本
★酒
大さじ2
★しょう油
大さじ2
大さじ2
★鶏ガラスープの素
大さじ2
★砂糖
大さじ1
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    タケノコと人参を食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

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    しめじをほぐします。

  3. 3

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    焼豚を1㎝角に切ります。

  4. 4

    写真

    もち米を磨いで、30分位ザルにあげておきます。

  5. 5

    写真

    お釜に、もち米と★の調味料を入れて、『おこわ』の線の所まで水を入れて、よく混ぜます。その上に切った材料をのせます。

  6. 6

    最後に、ごま油を回しかけます。
    そのまま1時間放置して、炊飯スタート!

  7. 7

    写真

    炊き上がったら、15分ほど蒸らします。
    ご飯をほぐして、茶碗に盛ったら…

  8. 8

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    出来上がり♪

コツ・ポイント

切って、スイッチを押すだけ❗簡単です❗
炊く前に、もち米と具材は絶対に混ぜないで下さい❗

このレシピの生い立ち

蒸さなくても簡単に♪
レシピID : 4133657 公開日 : 16/10/22 更新日 : 16/10/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

85 (81人)
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2022年5月19日

中華おこわ。いいお味です。美味しいです。

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2022年4月19日

モッチモチで胡麻油の香りがプーン。でもって焼豚がたっぷり。美味しいです。筍ごはんは毎年これにします。

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2022年4月16日

炊飯器で簡単に中華風おこわができて嬉しいです。いただき物の筍をたくさん使って美味しかったです。

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2022年3月26日

手軽に作れて嬉しいです。その分、手製のメンマとチャーシュー、舞茸も入れてみました。残りはおにぎりに。冷めてもウマウマでした!

ともみろ 2017年01月08日 21:57
恵美ryhさん

つくれぽ投稿したともみろです!
ブラウザ版から失礼します。
お焦げ少しですが、できましたよ(^^)/
とっても美味しかったのでまた作ったらレポしますね~
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