☆材料3つ!かぼすシロップ☆

☆材料3つ!かぼすシロップ☆
ビタミンも取れるし風邪防止にも!爽やかでジュースでもチューハイでも美味しいです!実ごとまるごと食べたい方におすすめ☆

材料 (1回分)

かぼすの実(タネ取ったあと)
500g
500g
りんご酢(なければ普通のお酢)
50cc

1

かぼすの皮をむく。
(ピーラーでもオッケー!)
白い部分は付いたままで。
くし切りにして種と堅い芯の部分を取り除く。

2

熱湯消毒してしっかり乾かしたビンにかぼすと氷砂糖を交互に重ねていく。
1番上が氷砂糖になるようにする。

3

りんご酢を上から回し入れる
フタをして約3日。
氷砂糖が溶けたら完成!
その後は冷蔵庫で保存。
実もぜひ食べてみて☆

コツ・ポイント

実の白い部分は砂糖が染み込んでいて噛むほどに甘く苦味もあまり気になりません。
水割り・チューハイとも、実とシロップ両方投入。やや薄めでも、グラスの底の実をフォークなどでガシガシすると味が出るので丁度よくなりますよ〜♪♪

このレシピの生い立ち

いくつか他の方のレシピを試した結果、間違えて白い部分を残して作ったものがとても美味しかったので。
種を取ったり芯の硬い部分を取るのは手間ですが、実ごと食べれてとても美味しいです!
氷砂糖が溶けたら冷蔵庫で保存を。
レシピID : 4133788 公開日 : 16/10/20 更新日 : 17/01/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

18/09/09

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たくさんいただけて感謝。楽しみ~

クック876249☆

美味しそうですねー!つくれぽありがとうございます(o^^o)

18/09/06

写真

皮付きと半々で✧*。 たのしみです\( ¨̮ )/

\Kaako/

半々っていいアイデアですね!私もやってみまーす!!

18/09/01

写真

これはすきそうだ!とやってみました。一キロ→682グラムにて!

ふな^・ω・^こう

色がキレイですね!美味しくできますように(❃´◡`❃)

18/08/19

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旬のカボスを使ってo(^o^)o 出来上がりが楽しみです!

いろねまま

レポありがとうございます!美味しくできますように✨