炊飯器ケーキは簡単☆しっとり美味いよ♪

炊飯器ケーキは簡単☆しっとり美味いよ♪

Description

自宅にある材料で手軽なケーキを☆
ピーナッツバター入りで、風味こくのあるケーキに仕上がります♪

材料

さつま芋
大1/2
ピーナッツバター
100g
豆乳無調整(または牛乳)
150g
1個
バター(釜に塗る用)
少々

作り方

1

釜にバターを塗っておく。

2

さつま芋の皮をむいてサイコロ型に切る。水にさらす

3

2をボールに入れてラップし、レンジでチン。(4分位、芋の状態を見ながら加熱してください)

4

芋を適当に軽くつぶす。

5

4にピーナッツバター・豆乳・卵を入れて混ぜる。

6

5がとろっとまんべんなく混ざったら、ホットケーキミックスを入れてさっくりと混ぜる

7

釜に入れて、炊飯器のスイッチをオン♪

コツ・ポイント

ピーナッツバターが溶けやすいように、豆乳を人肌位に温めました。
炊飯器によってケーキ機能がありますので、ご家庭にあったもので。

このレシピの生い立ち

炊飯器でケーキを作りたかったので、うちにある材料で作ってみました。
炊飯器は万能ですね☆さつま芋でなくても、かぼちゃやりんごでもいけますね♪
レシピID : 4134217 公開日 : 16/10/21 更新日 : 16/10/21

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