バターナッツかぼちゃ丸ごとチーズ焼き♡
Description
インパクトのあるバターナッツかぼちゃを使ったチーズ焼きです。ハロウィンパーティーにもぴったり♡
材料
1/2個
1/4個
1本
1〜2枚
ニンニク(みじん切りorチューブ)
1片分
サラダ油
少々
塩、粗挽き黒胡椒
少々
ピザ用などの溶けるチーズ
適宜
パン粉・パルメザンチーズ
各 大さじ1
作り方
コツ・ポイント
くり抜いた実は種の穴の部分に炒めた具材と詰めて。(私はスープを作ったのでそちらに加えました)
エリンギを使いましたが、他のきのこでもOK。
くるみがあったので炒めた具材の上に適当に割ったくるみもトッピングしています。
エリンギを使いましたが、他のきのこでもOK。
くるみがあったので炒めた具材の上に適当に割ったくるみもトッピングしています。
このレシピの生い立ち
バターナッツかぼちゃを頂いたので。